地址:葛村路(东葛小学附近)
@朵C艾橙 探店:据说老板很有来头,白切安铺鸡自带主角光环,入味有嚼头,配上蘸酱口感更显层次,不相上下的还有香气扑鼻的鸡油饭,2块钱一碗像小时候吃的滋味“油盐饭”; 有23块钱的套餐,点些广式家常炒菜人均也就50上下。
02、山 鸡
松 鼎 山 鸡
地址:安吉万达4楼
@小麦 探店:餐厅环境不错,古朴雅致,无异味,干净整洁!调料台品种也算丰富!松鼎山鸡鲍鱼煲,有一只鸡+5只鲍鱼!鸡绝对是放养的土鸡,估计饲养时间有半年或以上!一家三口绝对够吃!吃法:先吃鸡煲,大部分鸡块和鲍鱼吃后,服务员加汤水,放入青菜或其它配菜一起煮。喜欢板栗的朋友,也可以加一份板栗在鸡煲里煮。
03、土 鸡
万家村土鸡馆
地址:中柬路保利21世家休闲居1栋205号
@樱桃大丸子汤 探店:这家店的鸡要强烈推荐一下,一鸡两吃的方法超级赞!鲜甜的鸡汤好喝到要哭,鸡肉不柴,焖的鸡肉很嫩嫩的超入味,环境舒适宽敞,停车也方便!
04、椰 子 鸡
南润四季椰子鸡
地址:云景路永凯春晖花园C区(近人民法院)
@Only-Just周 探店:招牌椰汁鸡,纯正的椰汁配上土鸡!鸡肉好吃,汤也好喝。提醒一点:注意火候,鸡不要煮得太老!博白空心菜,墙裂推荐!火候掌握得刚刚好,建议趁热吃!价格亲民,环境也不错。
05、双 色 鸡
喜 粤 坊
地址:平湖路4号葛东大厦1楼(华润万家后面)
吃货探店:是玫瑰油鸡和白切鸡搭配成了双色鸡,喜欢玫瑰油鸡的香浓,主要是玫瑰露作为秘制酱汁的功劳,鸡肉入味又保持了本身的鲜嫩;白切鸡沾酱,喜欢吃白切的童鞋一定不能错过。
06、柴 火 鸡
老柴房柴火鸡
地址:邕武路24号(保利山渐青温泉水镇前方900米右侧)
@漆黑美 探店:南宁第一家川味柴火鸡,大厨是当着食客面在特制锅炉桌上烹制柴火鸡~整一大锅鸡肉、土豆、莴笋、花生、肥肠...连锅贴都很赞!上边薄脆可口下边软绵入味~鸡肉香嫩,肥肠麻辣脆爽,好吃到爆!再来口啤酒,真是爽得~~人均才60,强烈推荐!
07、烤 鸡
好惠食羊排烧烤
地址:江北大道南宁港美食24-25号铺(北大桥底)
吃货探店:在南宁没几家烤鸡店,唯独这家性价比还是挺高的,烤鸡小火慢烤需要时间长急不来,而且得现烤,每次想吃鸡了都跑来这搞一只,现烤的现卖叫老板慢慢烤不着急我喜欢吃干香的,烤上盘蘸料就是柠檬和椒盐,原汁原味。
08、手撕鸡
秀真烧卤柳州风味手撕鸡
地址:官塘菜市南门
@Cabrel 探店:在官塘菜市,一个小小的摊居然已经经营了10年,买菜高峰期这里就会堆满来买手撕鸡的人。鸡肉选的是土鸡肉,一个个油嫩皮亮的鸡肉码好整齐的排在台面上,看上去就十分诱人。独家秘制手撕鸡料、秘制红油、香油、白芝麻、花生碎、蒜蓉、辣椒、葱花、香菜等多种配料和鸡肉搅拌均匀,还没吃就已被这诱人的香气和迷人的外观给吸引了!
09、炭 火 鸡
炭火鸡窝
地址:会展航洋城4楼L4-015号
吃货探店:一进门,餐厅的环境就给人一种农家土窑的调调,炭火鸡窝是招牌菜,每张桌子中间都会有个挖好的孔,用来放炭炉,围着个炭炉吃火锅,真是个极大的享受呢~鸡骨熬鸡汤,鸡肉带皮切片,简单姜酒烫熟后吃,满口都是鸡肉的原味,还带着脆爽的口感,让人吃得直呼过瘾~不仅有手撕吃法,边炉吃法,还把鸡跟各种其他东西进行搭配,不错呢!
10、芝士椰子鸡
星 州 大 椰
地址:金浦路58号建兴苑A-102铺(近五象广场)
吃货探店:鸡肉看起来好多喔,而且都是很大块的,垫在下面的有椰子条、玉米、菌类和菇类、乌冬面、胡萝卜、白菜等,配菜很多;加入了椰子汁和芝士和锅,闻着就很香,大概要煮15—29分钟就可以开吃了。汤煮开之后,芝士和椰汁浓浓的香味扑鼻而来,因为鸡肉新鲜的关系,口感也特别细腻;沾上酱汁以后层次感立刻变得丰富起来,浓郁的酱汁,鲜嫩的鸡肉,芝士和椰汁的清香顿时蔓延整个口腔。返回搜狐,查看更多